Madame è un locale polivalente che accompagna i suoi ospiti dalla colazione fino a tarda notte.
Situato nella zona pedonale davanti alla fontana di piazza Giorgini, è pensato per essere un punto di riferimento cittadino. Il design moderno e funzionale valorizza ogni momento della giornata, con arredi artigianali, materiali pregiati e dettagli curati. Sei divani di design guardano verso le ampie vetrate scorrevoli, creando continuità tra interno ed esterno. Il bancone, diviso in tre aree, rappresenta le anime del locale: colazione, aperitivi e cucina a vista.